Top 5 kiểu finger food party giao tận nơi nhiều người chọn 2024

Các bữa tiệc finger food party đang ngày càng thịnh hành cho giới trẻ. Dưới đây là các kiểu tiệc finger food party giao tận nơi được chuộng nhất tại Share Food trong năm qua.

finger food party giao tận nơi

1. Khái niệm tiệc finger food:

  • Finger Food (ăn bằng tay) là hình thức tiệc nhẹ với thực đơn là các món ăn nhỏ, gọn và được trang trí đẹp mắt. Khi tham gia Finger Food, bạn có thể dùng thức ăn được đựng trên khay, đĩa bằng tay, dùng que xiên hoặc thìa đã được chuẩn bị sẵn.
  • Chúng tạo điều kiện thuận lợi để thực khách có thể vừa nhâm nhi vừa nói chuyện. Trong các bữa tiệc này, thực khách không cần sử dụng nhiều dụng cụ (đũa, dao, chén,…) như các bữa ăn bình thường.
  • Thức ăn trong tiệc Finger Food Party Platters được chia thành những phần nhỏ vừa ăn. Việc chia nhỏ thức ăn vừa để thực khách dễ dùng, vừa đỡ lãng phí thức ăn khi khách không thể ăn hết những phần quá lớn. Bên cạnh đó cũng tránh được tình trạng thức ăn rơi vãi và thưởng thức được nhiều loại hơn.

Xem thêm: 

2. Nguồn gốc tiệc Finger Food

  • Gần giống như nguồn gốc đặt tiệc teabreak, hình thức tiệc Finger Food đến nay vẫn chưa được xác định nguồn gốc chính xác. Nó là kiểu ăn được truyền cảm hứng bởi món canapé của người Pháp từ những năm 1700. Canapé bao gồm những lát bánh mì nhỏ với các loại nguyên liệu ăn kèm như rau củ, nước sốt được đặt phía trên. Thực khách sẽ thưởng thức bằng cách bỏ vào miệng mỗi phần nhỏ khi ăn.
  • Khi du nhập vào Việt Nam, nó đã nhanh chóng phổ biến và được ưa chuộng. Đặc biệt là cho các bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, tiệc cưới,… Chi phí cho một bữa tiệc cũng không quá đắt đỏ. Vì thế mà nó ngày càng nhận được sự yêu thích và được nhiều người lựa chọn. Ngoài ra, không khí tự nhiên, thoải mái cũng là ưu điểm của bữa tiệc này.

Xem thêm: 

3. Đặc điểm của tiệc Finger Foods for Party

  • Finger Food Party Platters thực chất là bữa tiệc nhẹ đơn giản với sự cởi mở, thoải mái và thân mật. Đây là loại hình tiệc không quá nhẹ nhàng như teabreak hay quá đầy đủ và hoành tráng như buffet.
  • Các món ăn trong menu Finger Food Party khá nhỏ để thực khách dễ dàng thưởng thức khi dùng tay ăn. Thông thường là những món khô, không có nhiều thành phần chứa nước, có màu sắc nổi bật.
  • Các món ăn trong tiệc Finger Food ở nước ngoài thường là phiên bản thu nhỏ của các món ăn nhanh như bánh mì, bánh quy hay finger food vegan rồi finger food italian. Tại Việt Nam, các món ăn này sẽ được biến tấu hương vị, cách làm để phù hợp hơn với từng loại tiệc.
  • Menu Finger Food Party còn được đa dạng hóa với nhiều món ăn khác nhau như trái cây. Hay các loại bánh ngọt như bánh Mousse, bánh su kem,… Và các món mặn như gỏi cá hồi, thịt nướng, khoai lang kén,…đều vô cùng hấp dẫn. Chúng được gói trong finger food box set

Xem thêm: Đơn vị tổ chức tiệc finger food trọn gói giá rẻ tại Hà Nội 2024

4. Đơn vị tổ chức finger food party uy tín tại Hà Nội:

 

4.1. Yêu cầu của đơn vị tổ chức tiệc finger food party:

  • Lựa chọn không gian: Finger Food là kiểu tiệc đứng nên bạn cần kết hợp với đơn vị tổ chức tiệc lựa chọn địa điểm. Không gian tổ chức phải thoáng đãng, rộng rãi để mọi người thoải mái di chuyển. Ngoài ra cũng nên bố trí thêm ghế xung quanh để khách ngồi nghỉ khi đã đứng quá lâu.
  • Trang trí tiệc: Điều này vô cùng quan trọng với tiệc Finger Food. Đơn vị Catering cần chăm chút và trang trí sao cho phù hợp với mục đích bữa tiệc của bạn.
  • Chọn thực đơn thích hợp: Nguyên tắc khi lựa chọn món ăn đó chính là đơn giản, nhỏ gọn, hương vị nhẹ nhàng. Hạn chế chọn những món ăn có nước sốt vì khách mời không thể dùng trực tiếp bằng tay được.

4.2. Đơn vị tổ chức tiệc finger food uy tín:

  • Share Food không chỉ mang đến những món ăn ngon, bắt mắt. Chúng tôi còn tư vấn thông tin cần thiết giúp bạn tạo nên một bữa tiệc thành công.
  • Với nhiều năm trong việc tổ chức tiệc tại nhiều địa điểm ở Hà Nội, chúng tôi có thể đưa ra những ý tưởng tổ chức tiệc finger food trọn gói mới mẻ độc đáo và ấn tượng. Nó sẽ giúp gây ấn tượng trong lòng các thực khách đến tham dự buổi tiệc.
  • Chúng tôi hỗ trợ set up từ A-Z. Từ việc lựa chọn thực đơn các món ăn cho đến phong cách trang trí.
  • Bên cạnh đó, menu các món ăn của chúng tôi rất đa dạng và phong phú. Đầy đủ các món mặn, ngọt để bạn có thể lựa chọn hương vị phù hợp cho bữa tiệc, kể cả finger food món chay. Ngoài ra, Share Food cũng đang là đơn vị cung cấp các dịch vụ tổ chức tiệc teabreak nhanh chóng và an toàn.
  • Khách hàng ở bất kì quận huyện nào cũng có thể tiếp cận với dịch vụ finger food giao tận nơi một cách nhanh gọn lẹ nhất.

5. Cách tổ chức tiệc finger food tại nhà

 

1. Xác định nội dung sự kiện
Không chỉ tiệc Finger Food mà còn rất nhiều hình thức tiệc khác như tiệc Tea Break, tiệc Buffet… khi du nhập vào Việt Nam đã được “bản địa hoá” về thực đơn và hình thức tổ chức. Do vậy, trong hầu hết các sự kiện hoặc dịp đặc biệt của cá nhân, công ty, bạn hoàn toàn có thể chọn bất cứ tiệc nào.

Song, để chọn được một loại tiệc phù hợp nhất hoặc để chuẩn bị chỉn chu nhất cho một bữa tiệc Finger Food đã chọn, bạn cần xác định sự kiện, hoạt động đang tổ chức là gì, xoay quanh những nội dung hay vấn đề nào? Lưu ý này được Share Food xếp đầu tiên và xem là lưu ý quan trọng, bởi nội dung sự kiện sẽ quyết định các yếu tố đi kèm như địa điểm, khách mời, chi phí và ảnh hưởng trực tiếp đến việc xây dựng thực đơn Finger Food.


2. Tìm hiểu về khách tham dự
Nếu là hoạt động nội bộ, tổ chức tiệc Finger Food cho nhân viên công ty thì bước này sẽ khá dễ dàng với bạn nhưng nếu sự kiện lớn hơn, thực khách là những khách hàng, đối tác lần đầu đến công ty thì có thể sẽ rất thử thách. Bởi “9 người 10 ý”, mỗi người sẽ có một sở thích, một nhu cầu ăn uống khác nhau, để có thể chuẩn bị tốt nhất cho buổi tiệc Finger Food sắp tới, Share Food “mách” bạn vài ý nhé!

Với những thực khách là người quen:

Bạn làm một check-list (danh sách) về thói quen ăn uống, sở thích về món ăn của họ. Các nội dung này cần được đúc rút từ việc quan sát những bữa tiệc trước đây bạn và công ty đã tổ chức. Chẳng hạn, cùng là tiệc Finger Food cho Happy Hour hàng tuần nhưng các món ăn trên bàn tiệc được tiêu thụ khác nhau: salad và trái cây hết rất nhanh nhưng các món nhiều tinh bột như bánh bao mini, sandwich thì còn thừa. Từ thực tế này, bạn có thể canh chỉnh và cân đối thực đơn, chọn nhiều món salad, trái cây, giảm các món tinh bột cho các dịp sau.
Thường xuyên thay đổi thực đơn theo những phong cách khác nhau. Dù là “người quen”, có thể bạn hiểu về sở thích ăn uống của họ nhưng dịp nào cũng lặp đi lặp lại các món Finger Food thì rất dễ nhàm chán. Thay vì vậy, bạn luân phiên (hoặc thường xuyên) đổi món, sao cho vẫn đảm bảo nhu cầu của thực khách nhưng vẫn tạo được cảm giác mới lạ, thu hút hơn.
Với những thực khách là người lạ: Đây có thể là đối tác, khách hàng, là sếp lớn từ Tập đoàn, lần đầu ghé thăm chi nhánh văn phòng của bạn… Do vậy, trước khi đặt tiệc Finger Food, lựa chọn món ăn hoặc xác nhận hình thức trang trí, bạn cần tìm hiểu sơ lược về họ. Một số câu hỏi có thể giúp ích cho bạn như:

Những thực khách này có vấn đề đặc biệt về tôn giáo, sức khoẻ hay ăn thuần chay không?
Phần đông thực khách là nam hay nữ, ở độ tuổi nào?
Đó là ban lãnh đạo cấp cao với số lượng ít hay rất nhiều đối tác, khách hàng trong một buổi họp mặt?

Tự viết ra hoặc xác định được những điều như thế, Share Food tin bạn đã có góc nhìn tổng quan để chuẩn bị tốt cho bữa tiệc Finger Food, tạo được sự hài lòng, thích thú cho thực khách.

Lưu ý về không gian khi tổ chức tiệc FInger Food
3. Địa điểm tổ chức tiệc Finger Food
Khi tổ chức tiệc, địa điểm là yếu tố quan trọng, tạo nên sự thoải mái cho khách mời và thành công của sự kiện. Nếu bạn tổ chức tiệc Finger Food tại các nhà hàng, trung tâm hội nghị, sảnh khách sạn, bạn khó lòng tác động đến địa điểm, bởi mọi thứ đã có sẵn theo sự sắp xếp của đơn vị. Tuy nhiên, tổ chức tiệc Finger Food tại công ty, cho những sự kiện nội bộ, bạn hoàn toàn làm chủ địa điểm. Đây vừa là ưu điểm vừa là yếu tố cần được lưu ý chặt chẽ. Cụ thể:

Dù tổ chức ngay tại văn phòng, bạn cũng cần tạo một không gian thoải mái để thực khách vừa có thể di chuyển lựa chọn món ăn, vừa có thể tương tác với nhau một cách dễ dàng và gần gũi nhất.
Lựa chọn bàn ghế phù hợp để bày trí món ăn hoặc sắp xếp bàn ghế ngăn nắp, gọn gàng để tận dụng không gian.
Share Food khuyến khích bạn đặt bàn bàn/quầy thức uống và dụng cụ ăn riêng để thực khách tiện sử dụng.
Nếu văn phòng bạn ở các toà nhà, có đủ không gian với view (góc nhìn) đẹp hoặc mượn được sân thượng, bạn có thể tổ chức tiệc Finger Food ở đây. Địa điểm này sẽ tạo cảm giác mới lạ với mọi người và tăng thêm phần ấn tượng cho sự kiện.
4. Thời gian tổ chức tiệc Finger Food
Thời gian tổ chức tiệc Finger Food phụ thuộc phần nhiều vào thời gian chung của sự kiện hoặc hoạt động. Để đảm bảo món ăn Finger Food đạt chất lượng nhất, bạn cần cân đối thời gian hợp lý theo kịch bản hoặc nội dung chương trình. Ví dụ, với Lễ cúng khai trương, phần tiệc thường diễn ra sau cùng, khi gia chủ đã thực hiện xong các bước cúng và đón khách mở hàng. Với các buổi tiệc nội bộ như Happy Hour hàng tuần, hàng tháng, tiệc Finger Food có thể linh động hơn, thường sẽ phục vụ xuyên suốt hoạt động, để nhân viên vừa ăn uống vừa vui chơi, kết nối…

Bàn tiệc Finger Food hấp dẫn – Share Food
Với đặc điểm là các món ăn nhỏ gọn, vừa một lần ăn và được phục vụ theo hình thức tiệc Buffet – thực khách chủ động lựa chọn, thưởng thức món ăn – nên tiệc Finger Food sẽ không kéo dài quá lâu, trung bình dao động từ 30 – 90 phút. Tuỳ theo mạch sự kiện và thời gian dành cho tiệc, bạn cân nhắc chuẩn bị hợp lý.

Lưu ý, với thực đơn Finger Food có các món chiên, nướng, bạn tránh trường hợp set-up quá sớm, nhiệt độ phòng cùng việc bảo quản thức ăn không đúng cách, không chỉ làm giảm chất lượng món ăn mà còn gây nên những vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm không đáng có.

5. Xây dựng thực đơn Finger Food phù hợp
Thực đơn Finger Food thể hiện rõ sự linh hoạt so với các hình thức tiệc khác. Song, để xây dựng được một thực đơn hoàn chỉnh, đúng với đặc điểm tiệc và nhu cầu của thực khách, bạn cần lưu ý các yếu tố:

Thực đơn Finger Food dao động từ 5 – 10 món ăn.
Mỗi thực đơn cần đảm bảo đủ các thành phần dinh dưỡng như tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin với các nhóm món ăn như món ăn nhẹ, snack; các món bánh mì, món phết hoặc chấm sốt; các món thịt nướng, chiên; các món tinh bột nhẹ; món tráng miệng và nước uống.
Đặc biệt, bạn cần cân nhắc, lựa chọn thực đơn phù hợp với từng sự kiện và thời gian tổ chức. Chẳng hạn, tiệc khai trương thường tổ chức vào buổi sáng, thực đơn Finger Food cho dịp này nên hạn chế các món chiên, nướng nhiều dầu mỡ, không tốt cho thực khách. Thay vào đó, bạn có thể chọn Finger Food theo phong cách Trung Hoa với các món dimsum hoặc bánh bao.
Thực đơn Finger Food gồm những món gì? Tham khảo 20 thực đơn

6. Tập trung bày trí bàn tiệc
Các món ăn Finger Food thường có kích thước nhỏ, nếu số lượng thực khách đông, bàn tiệc sẽ có rất nhiều phần ăn, nhiều món ăn. Vì vậy, với loại tiệc này, nếu không có kế hoạch về việc sắp xếp, bày trí rõ ràng thì dễ lộn xộn, gây mất thẩm mỹ. Bởi trên bàn tiệc không chỉ cần các món ăn ngon mà còn cần món ăn đẹp, trang trí bắt mắt, hấp dẫn.

Một số cách trang trí bàn tiệc Finger Food ấn tượng, Share Food gửi bạn tham khảo:

Tôm cocktail trong ly – Share Food
Sử dụng dụng cụ đẹp, độc đáo như muỗng sứ, ly nhựa trong suốt, ly cocktail, chén sứ mini, khay lồng chim, đĩa gỗ, khay gỗ… để đựng món ăn.
Không cần bày tất cả món ăn lên bàn tiệc, mỗi món bạn có thể bày trí với số lượng vừa đủ và sắp xếp nhân viên phục vụ quan sát, liên tục bổ sung thêm món ăn.
Sắp xếp món ăn theo bố cục hợp lý như bố cục dọc, bố cục ngang hoặc viền theo đĩa/khay, tránh xếp chồng lên nhau khiến món ăn lộn xộn, vừa thiếu thẩm mỹ, vừa khó cho người thưởng thức.
Trang trí các loại hoa phù hợp, giúp bàn tiệc thêm phần nổi bật và thu hút sự chú ý của thực khách.
Kết hợp cùng đèn giúp không gian trở nên lung linh, ấm áp hơn.
Sử dụng tông màu phù hợp, thống nhất với chủ đề của sự kiện. Điều này vừa tạo thêm điểm nhấn cho bàn tiệc Finger Food vừa khiến thực khách hứng thú, ghi nhớ sâu hơn về sự kiện.

Vậy là quý khách đã nắm được các kiểu finger food party giao tận nơi phổ biến rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Share Food.

finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi

finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi

finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi

finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi

finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi

finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi finger food party giao tận nơi