Cùng Share Food tìm hiểu Cách làm món salami xiên quả ôliu kiểu Ý để có Noel 2024 rực rỡ.
1. Nguyên liệu:
- 283,4gr bánh tortellini pho mát
- 2 chén ô liu kalamata
- 2 cốc ô liu đen
- 2 cốc cà chua nho
- 24 lát xúc xích Ý
- 24 lát pepperoni
- 1 (425,1gr) atisô ướp
- 1 hộp nhỏ mozzarella tươi
- Lá húng quế tươi
- Men balsamic cho mưa phùn
- Xiên bằng gỗ
Xem thêm: Cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện thơm ngon giải nhiệt hè 2024
2. Cách làm:
- Bắt đầu bằng cách nấu tortellini theo hướng dẫn gói. Xả bằng nước lạnh. Đây là bước đầu trong Cách làm món salami xiên quả ôliu kiểu Ý.
- Luồn từng xiên với từng nguyên liệu. Phun sương bằng men balsamic nếu muốn.
- Vậy là cách làm salami xiên quả ôliu kiểu Ý đã hoàn thành.
- Xiên que: Xiên gỗ rất rẻ và bạn không phải lo lắng về việc lấy lại. Nếu bạn lo lắng về các mảnh vụn, bạn có thể ngâm chúng trước khi luồn antipasto.
- Thịt: Bất kỳ loại thịt nào bạn yêu thích sẽ trở nên hoàn hảo trong những xiên thịt này. Tôi thích dùng xúc xích Ý cỡ vừa ăn thay vì những loại lớn. Pepperoni, prosciutto, và các vết cắt lớn hơn có thể được gấp lại để làm nhỏ hơn.
- Húng quế: Không phải ai cũng là tín đồ của húng quế, đặc biệt là cả lá. Thay một phần hoặc tất cả rau húng quế bằng rau bina. Nó dịu nhẹ nhưng vẫn có màu xanh rực rỡ đó.
- Rau: Cà chua nho bổ sung sự cân bằng tươi ngon cho sự phong phú của pho mát và các loại thịt. Bạn có thể sử dụng các lát dưa chuột cũng giúp chia nhỏ sự phong phú nếu muốn. Để có thêm cú đá, hãy sử dụng cả pepperoncini.
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món cá hồi cuộn măng tây
3. Thưởng thức:
- Khi áp dụng được cách làm salami xiên ôliu kiểu Ý thì bạn sẽ có Ngày lễ của Cha thật tuyệt vời.
- Salami xiên ô liu cũng là món ăn có mặt trong các bữa tiệc finger food của dịch vụ tiệc Catering Share Food. Các đầu bếp của Share Food vẫn đang ngày đêm nghiên cứu công thức mới để áp dụng cho thực đơn finger food FF05 hoàn hảo hơn trong mắt các thực khách tham dự các bữa tiệc finger food khai trương cửa hàng tại Hà Nội hay đặt tiệc finger food hội nghị.
- Bên cạnh đó, bạn có thể nghiên cứu thêm các món sườn nướng nấm và mực chiên giòn sốt me Thái để bữa ăn thêm hoàn hảo.
Xem thêm: Cách làm cơm rượu nếp cái thơm ngon
4. Các dịch vụ khác của Share Food
- Với kinh nghiệm hơn 5 năm hoạt động trong lĩnh vực tiệc catering, Share Food chuyên cung cấp
- Nấu Cỗ Tại Nhà
- Quà tặng tri ân
Vậy là quý khách đã nắm được cách làm món salami xiên ôliu kiểu Ý rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Share Food.