Vào lúc 2h đêm nay 7/7, Hà Lan sẽ đấu Thổ Nhĩ Kỳ ở trận đấu tứ kết cuối cùng EURO 2024. Hãy cùng Share Food tìm hiểu Cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu cho trận cầu đỉnh cao này nhé!
1. Nguyên liệu
Đế bánh hình chiếc thuyền: 42 cái
Whipping: 90ml
Bơ lạt: 20g
Siro ngô: 75ml
Mật ong: 30ml
Hạt điều: 70g
Hạnh nhân lát: 70g
Hạt bí xanh: 70g
Vừng trắng: 70g
Hạt hướng dương: 70g
Xem thêm: Cách làm bánh macaron socola tiếp sức Argentina đấu Ecuador Copa America 2024
2. Cách làm
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho lần lượt các loại hạt đã chuẩn bị vào rang trong khoảng 3-5 phút. Khi hạt hơi vàng và có mùi thơm bốc lên là được.
Bước 2: Làm hỗn hợp sốt mạch nha
Cho lần lượt 90ml whipping cream, 30ml mật ong, 75ml siro ngô và 20g bơ lạt vào chảo chống dính.
Dùng phới trộn đều hỗn hợp rồi bắc lên bếp đun ở lửa vừa đến khi tan hết.
Khi hỗn hợp sôi nhẹ và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.
Bước 3: Trộn hạt
Cho tất cả các loại hạt đã rang chín vào sốt mạch nha, hạ nhỏ lửa, đảo nhanh tay rồi tắt bếp
Bước 4: Cho hạt vào đế bánh
Khi hỗn hợp hạt và mạch nha nguội bớt, bạn chia lần lượt vào các đế thuyền để tạo thành từng chiếc bánh đẹp mắt và đều nhau.
Bước 5: Nướng bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu
Xếp bánh lần lượt vào nồi chiên không dầu có lót giấy bạc hoặc giấy nến để hạt không rơi xuống nồi.
Bắt đầu nướng ở nhiệt độ 130 độ C trong khoảng 8-10 phút.
Sau khi nướng lần 1, hạ nhiệt độ xuống và sấy bánh thêm khoảng 10-20 phút nữa cho bánh khô và giòn hơn.
Bánh chín thì cho ra ngoài, chờ nguội hẳn để bánh giòn, ăn sẽ ngon hơn.
Thành phẩm
Bánh thuyền hạt có hình dáng như chiếc thuyền nhỏ xinh vô cùng bắt mắt. Bánh giòn tan, hòa quyện giữa vị bùi bùi, béo béo của các loại hạt ăn rất vui miệng.
3. Bánh thuyền mix hạt bao nhiêu calo?
Thành phần nguyên liệu: Cốm gạo lứt, hạt điều, hạnh nhân Úc, Óc chó mỹ, hạt bí xanh, mè, mật ong, mạch nha (làm chất kết dính) và đế bánh thuyền.
Đóng gói: từng chiếc đóng vào túi nhỏ, rồi đóng vào túi zip
Trọng lượng: 250gr/túi
Hạn sử dụng: 6 Tháng
Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát
Xem thêm: Cách làm bún bung hoa chuối Thái Bình chuẩn vị dân dã 2024
4. Mua bánh thuyền mix hạt ở đâu tại Hà Nội?
- Nếu cảm thấy cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu quá khó thì khách hàng có thể liên hệ với Share Food để đặt mua Kẹo thuyền mix các loại hạt BTB30 sẽ khá tiện lợi.
- Chúng tôi chuyên cung cấp bánh thuyền hạt tại các sự kiện đặt tiệc teabreak hoặc đặt tiệc finger food. Đây cũng là loại bánh teabreak được nhiều người ưa chuộng.
- Đặt Tiệc Catering
- Nấu Cỗ Tại Nhà
- Quà tặng tri ân
Vậy là quý khách đã nắm được Cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu rồi. Để đặt mua vui lòng inbox fanapge Share Food.