Cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu đón Noel 2024

Vào lúc 2h đêm nay 7/7, Hà Lan sẽ đấu Thổ Nhĩ Kỳ ở trận đấu tứ kết cuối cùng EURO 2024. Hãy cùng Share Food tìm hiểu Cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu cho trận cầu đỉnh cao này nhé!

Cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu

Đế bánh hình chiếc thuyền: 42 cái
Whipping: 90ml
Bơ lạt: 20g
Siro ngô: 75ml
Mật ong: 30ml
Hạt điều: 70g
Hạnh nhân lát: 70g
Hạt bí xanh: 70g
Vừng trắng: 70g
Hạt hướng dương: 70g

Xem thêm:  Cách làm bánh macaron socola tiếp sức Argentina đấu Ecuador Copa America 2024

2. Cách làm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho lần lượt các loại hạt đã chuẩn bị vào rang trong khoảng 3-5 phút. Khi hạt hơi vàng và có mùi thơm bốc lên là được.
Bước 2: Làm hỗn hợp sốt mạch nha

Cho lần lượt 90ml whipping cream, 30ml mật ong, 75ml siro ngô và 20g bơ lạt vào chảo chống dính.
Dùng phới trộn đều hỗn hợp rồi bắc lên bếp đun ở lửa vừa đến khi tan hết.
Khi hỗn hợp sôi nhẹ và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.
Bước 3: Trộn hạt

Cho tất cả các loại hạt đã rang chín vào sốt mạch nha, hạ nhỏ lửa, đảo nhanh tay rồi tắt bếp
Bước 4: Cho hạt vào đế bánh

Khi hỗn hợp hạt và mạch nha nguội bớt, bạn chia lần lượt vào các đế thuyền để tạo thành từng chiếc bánh đẹp mắt và đều nhau.
Bước 5: Nướng bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu

Xếp bánh lần lượt vào nồi chiên không dầu có lót giấy bạc hoặc giấy nến để hạt không rơi xuống nồi.
Bắt đầu nướng ở nhiệt độ 130 độ C trong khoảng 8-10 phút.
Sau khi nướng lần 1, hạ nhiệt độ xuống và sấy bánh thêm khoảng 10-20 phút nữa cho bánh khô và giòn hơn.
Bánh chín thì cho ra ngoài, chờ nguội hẳn để bánh giòn, ăn sẽ ngon hơn.
Thành phẩm

Bánh thuyền hạt có hình dáng như chiếc thuyền nhỏ xinh vô cùng bắt mắt. Bánh giòn tan, hòa quyện giữa vị bùi bùi, béo béo của các loại hạt ăn rất vui miệng.

Xem thêm: Cách làm chim cút quay bằng nồi chiên không dầu cổ vũ U16 Việt Nam đấu U16 Thái Lan U16 Đông Nam Á 2024

3. Bánh thuyền mix hạt bao nhiêu calo?

Thành phần nguyên liệu: Cốm gạo lứt, hạt điều, hạnh nhân Úc, Óc chó mỹ, hạt bí xanh, mè, mật ong, mạch nha (làm chất kết dính) và đế bánh thuyền.
Đóng gói: từng chiếc đóng vào túi nhỏ, rồi đóng vào túi zip
Trọng lượng: 250gr/túi
Hạn sử dụng: 6 Tháng
Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát

Xem thêm:  Cách làm bún bung hoa chuối Thái Bình chuẩn vị dân dã 2024

4. Mua bánh thuyền mix hạt ở đâu tại Hà Nội?

Vậy là quý khách đã nắm được Cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu rồi. Để đặt mua vui lòng inbox fanapge Share Food.