Chỉ còn 1 tuần nữa là tới Tết Đoan Ngọ rồi. Hãy cùng Share Food tìm hiểu Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam trong bài viết dưới đây nhé!
1. Ý nghĩa của Tết Đoan Ngọ
Nguồn gốc Tết Đoan ngọ: Không thể quan niệm Tết của người Việt có từ Trung Quốc
Ở Việt Nam, Tết Đoan ngọ còn được dân gian gọi là bằng cái tên dân dã hơn là Tết giết sâu bọ. Đây là một trong những ngày lễ truyền thống có nội hàm văn hóa phong phú. Không chỉ riêng ở Việt Nam hay Trung Quốc mà ở Triều Tiên, Hàn Quốc cũng có Tết Đoan ngọ. Vì vậy, Tết Đoan ngọ thực chất là một phong tục lễ tết Á Đông gắn liền với quan niệm về sự tuần hoàn của thời tiết trong năm.
Trung Quốc với truyền thuyết Khuất Nguyên
Vào cuối thời Chiến Quốc, có một vị đại thần nước Sở là Khuất Nguyên. Ông là vị trung thần nước Sở và còn là nhà văn hoá nổi tiếng. Tương truyền ông là tác giả bài thơ Ly Tao (thuộc thể loại Sở từ) nổi tiếng trong văn hóa cổ Trung Hoa, thể hiện tâm trạng buồn vì đất nước suy vong với hoạ mất nước.
Do can ngăn vua Hoài Vương không được, lại bị gian thần hãm hại, ông đã uất ức gieo mình xuống sông Mịch La tự vẫn ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Thương tiếc người trung nghĩa, mỗi năm cứ đến ngày đó, dân Trung Quốc xưa lại làm bánh, quấn chỉ ngũ sắc bên ngoài (ý làm cho cá sợ, khỏi đớp mất) rồi bơi thuyền ra giữa sông, ném bánh, lấy bỏ gạo vào ống tre rồi thả xuống sông cúng Khuất Nguyên.
Ngoài ra, có truyền thuyết khác về sự bắt nguồn của ngày tết Đoan ngọ, nhiều nguồn tin cho rằng tập tục tết Đoan Ngọ là bắt nguồn từ Hạ Trí trong thời cổ, có người thì cho rằng, đây là sự tôn sùng vật tổ của người dân vùng sông Trường Giang.
Truyền thuyết Tết Đoan ngọ tại Việt Nam
Vào một ngày sau vụ mùa, nông dân ăn mừng vì trúng mùa nhưng sâu bọ năm ấy lại kéo dày ăn mất cây trái, thực phẩm đã thu hoạch. Nhân dân đau đầu không biết làm cách nào để có thể giải được nạn sâu bọ này, bỗng nhiên có một ông lão từ xa đi tới tự xưng là Đôi Truân.
Mâm cúng Tết Đoan ngọ của người Việt thường có hoa quả, bánh tro, rượu nếp để diệt sâu bọ.
Ông chỉ cho dân chúng mỗi nhà lập một đàn cúng gồm đơn giản có bánh tro, trái cây, sau đó ra trước nhà mình vận động thể dục. Nhân dân làm theo chỉ một lúc sau, sâu bọ đàn lũ té ngã rã rượi. Lão ông còn bảo thêm: Sâu bọ hằng năm vào ngày này rất hung hăng, mỗi năm vào đúng ngày này cứ làm theo những gì ta đã dặn thì sẽ trị được chúng.
Dân chúng biết ơn định cảm tạ thì ông lão đã đi đâu mất. Để tưởng nhớ việc này, dân chúng đặt cho ngày này là ngày “Tết diệt sâu bọ”, có người gọi nó là “Tết Đoan ngọ” vì giờ cúng thường vào giữa giờ Ngọ.
Bởi vậy, không thể quan niệm Tết Đoan Ngọ của người Việt bắt nguồn từ Trung Quốc như một số người vẫn lầm tưởng như hiện nay.
Ý nghĩa Tết Đoan ngọ
Ở Việt Nam, Tết Đoan ngọ được “Việt hóa” thành ngày Tết diệt sâu bọ và thờ cúng tổ tiên. Người Việt Nam còn gọi Tết Đoàn Ngọ là “Tết giết sâu bọ” vì trong giai đoạn chuyển mùa, chuyển tiết, dịch bệnh dễ phát sinh. Vào ngày này, dân gian có nhiều tục trừ trùng phòng bệnh.
Hiện ở một số làng quê Việt Nam vẫn còn giữ nếp xưa, rất coi trọng ngày Tết này. Sau Tết Nguyên Đán, có lẽ “Tết giết sâu bọ” là cái Tết sum họp đầm ấm nhất và có nhiều tục lệ gắn kết với đời sống của người dân… vì vậy con cháu dù làm ăn xa xôi mấy cũng cố thu xếp để về.
Vào thời điểm này, trái cây, hoa lá bắt đầu đơm hoa kết trái mong một mùa bội thu, vì vậy, hoa quả là thứ đồ cúng không thể thiếu. Ngoài ra còn có những món ăn khác tùy theo tập quán của từng địa phương.
Xem thêm: Top 10 món ăn ngày Tết thiếu nhi ngon khó cưỡng 2024
2. Mâm cúng Tết Đoan Ngọ miền Nam
– Hương, hoa, vàng mã.
– Nước, rượu nếp.
– Các loại hoa quả như vải, mận…
– Cơm rượu: khác với miền Trung, cơm rượu ở miền Nam không để rời mà được vo thành những viên tròn trước khi ủ. Đến khi rượu dậy mùi thì thêm nước đường vào. Ăn cảm giác giống như xôi chè ở miền Bắc.
– Bánh ú bá trạng: được làm tương tự như bánh tro nhưng to hơn một chút. Bánh làm từ gạo nếp và được nhồi nhiều loại nhân, sau đó gói trong lá rồi đem đi luộc hoặc hấp chín.- Chè trôi nước: là những viên chè tròn to được làm bằng bột nếp trắng, có nhân là đậu xanh thơm bùi, ăn cùng với nước đường gừng và nước cốt dừa.
Xem thêm: Những bài thơ về Tết Đoan Ngọ hay nhất 2024
3. Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam
Bài cúng, văn khấn Tết Đoan Ngọ theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam:
Văn khấn Tết Đoan Ngọ trong nhà
Bài cúng Tết Đoan Ngọ tham khảo trong Văn khấn cổ truyền Việt Nam
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
– Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.
– Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị Hương linh (nếu bố, mẹ còn sống thì thay bằng Tổ Khảo, Tổ Tỷ)
Tín chủ chúng con là: …
Ngụ tại: …
Hôm nay là ngày mồng 5/5 âm lịch, nhằm ngày Tết Đoan Ngọ, chúng con sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, hoa đăng, trà quả dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng, Chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần, cúi xin các Ngài giáng lâm trước án chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ …, cúi xin các vị thương xót con cháu chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ tại nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, độ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng bình an thịnh vượng.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
3.Bài Văn Khấn Tết Đoan Ngọ Ngoài Sân
Bài văn khấn Tết Đoan Ngọ ngoài sân
Gia chủ có thể thực hiện lễ cúng cả ở trong nhà và ngoài sân
Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần. Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị Hương linh (nếu bố, mẹ còn sống thì thay bằng Tổ Khảo, Tổ Tỷ).
Tín chủ chúng con là:… Tuổi:.. Ngụ tại:…
Hôm nay là ngày Tết Đoan Ngọ, chúng con sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, hoa đăng, trà quả dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng, chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần, cúi xin các ngài giáng lâm trước án chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ…, cúi xin các vị thương xót con cháu chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ tại nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, độ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng bình an thịnh vượng.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Phục duy cẩn cáo!
Xem thêm: Top 10 menu thực đơn team building đơn giản đầy đủ 2024
4. Dịch vụ nấu cỗ Tết Đoan Ngọ
- Với kinh nghiệm hơn 5 năm hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ nấu cỗ tại nhà, Share Food sẽ mang tới dịch vụ đặt mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch tốt nhất cho các khách hàng.
Xem thêm: Bài cúng gia tiên mùng 5 tháng 5 Tết Đoan Ngọ 2024
Vậy là quý khách đã nắm được cách cúng mùng 5 tháng 5 miền nam rồi. Để đặt lịch vui lòng inbox fanpage Share Food.
Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam
Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam
Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam
Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam Cách cúng mùng 5 tháng 5 miền Nam