Tiệc Tea Break nhẹ nhàng với các loại bánh nhỏ nhắn, xinh xắn luôn là lựa chọn hấp dẫn cho nhiều doanh nghiệp khi muốn tổ chức một bữa tiệc giản đơn, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng và chuyên nghiệp. Trong bài viết này, Share Food gửi tới bạn giá bánh teabreak tốt nhất đẹp để lựa chọn cho các bữa tiệc sắp tới nhé!
1. Teabreak là gì?
2. Finger food là gì?
3. Tiệc Buffet là gì?
- Đây là loại hình tiệc đang phổ biến trên thế giới hiện nay và đặc biệt là ở những nước Châu Á như Việt Nam chúng ta. Nó bắt nguồn từ nước Pháp, đất nước nổi tiếng về văn hóa ẩm thực sang trọng, tao nhã nhưng vô cùng phóng khoáng.
- Hiện nay, trong mỗi sự kiện, hội nghị hay hội thảo không thể thiếu được các bữa tiệc Teabreak ( tiệc trà). Finger Food, hay Buffet vì đây là khoảng thời gian để mọi thành viên thư giãn, nghỉ ngơi sau khoảng thời gian làm việc căng thẳng. Tiệc có thể gồm nhiều đĩa trái cây nhỏ xinh, những khuôn bánh ngọt đủ màu sắc, những đĩa thịt nguội, BBQ được bày trí tinh tế và đẹp mắt.Trong thời gian thưởng thức tiệc, khách tham dự thường trò chuyện,chia sẻ , lên ý tưởng cùng nhau và dễ dàng kết nối tạo những mối quan hệ mới. Do đó các bữa tiệc sẽ ít nhiều quyết định nhiều đến sự thành công của một hội thảo, sự kiện.
4. Hình thức tổ chức tiệc Teabreak – Finger food – Buffet
- Teabreak ( tiệc trà): đa phần được tổ chức với hình thức là tiệc đứng đơn giản kết hợp cùng với trà, bánh hoặc trái cây. Thông thường tiệc teabreak được diễn ra tầm 30 – 45 phút giữa khoảng thời gian buổi giải lao của một buổi hội nghị để khách hàng có thời gian thư giãn, trao đổi trước khi tiếp tục chương trình. Tuy nhiên, tùy theo mong muốn và kịch bản của từng khách hàng mà tiệc có thể diễn ra trước hoặc sau buổi sự kiện.
- Finger food: Riêng đối với Việt Nam, thực đơn Finger Food khá sinh động khi được các Đầu bếp biến tấu với hương vị mang đậm bản sắc dân tộc. Thực đơn Finger Food của Việt Nam được yêu thích nhất là gỏi cuốn, nem rán, nem chua, chạo càng cua… Bởi những món ăn này dễ dàng cắt nhỏ, không cần trang trí cầu kỳ mà vẫn giữ được hương thơm quyến rũ.
- Buffet: Nói về các món ăn trong tiệc buffet thì đủ mùi đủ vị từ cao cấp hạng sang đến món bình dân giá rẻ miệt vườn. Trong số đó thì nổi bật nhất vẫn là buffet nướng bbq, buffet hải sản tôm cua ghẹ và buffet lẩu Hàn Quốc, buffet sashimi Nhật Bản. Ngoài các loại hình buffet mặn thì còn có loại hình buffet ngọt như buffet bánh kẹo, buffet xôi ngọt socola, kem và buffet trái cây.
Menu 60.000 | Menu 80.000 | Menu 100.000 | |||
STT | Nước | STT | Nước | STT | Nước |
1 | Lipton/cafe | 1 | Trà Lipton | 1 | Trà đào |
2 | Caphe | 2 | Chanh leo | ||
3 | Cà phê | ||||
Hoa quả | Hoa quả | Hoa quả | |||
1 | Dưa hấu | 1 | Dưa hấu | 1 | Dưa hấu |
2 | Ổi | 2 | Xoài | 2 | Ổi |
3 | Dứa/Dưa vàng | 3 | Ổi | 3 | Nho |
4 | Quýt | 4 | Dưa lưới | 4 | Roi đỏ |
Quýt | 5 | Táo | |||
Bánh ngọt | Bánh ngọt | Bánh ngọt | |||
1 | Sukem | 1 | Sukem | 1 | Sukem |
2 | Bánh matcha | 2 | Capu hoa quả | 2 | Capu phủ scl trắng |
3 | Bánh chà bông | 3 | Matcha | ||
4 | Bánh Croisant | ||||
Menu 120.000 | Menu 140.000 | Menu 150.000 | |||
STT | Nước | STT | Nước | STT | Nước |
1 | Lipton | 1 | Lipton | 1 | Trà đào |
2 | Trà bạc hà | 2 | Caphe | 2 | Nước ngọt |
3 | Chanh leo | 3 | Chanh leo | 3 | Cam chanh leo |
Hoa quả | Hoa quả | Hoa quả | |||
1 | Dưa hấu | 1 | Dưa hấu | 1 | Dưa hấu |
2 | Ổi | 2 | Dưa taki nhật | 2 | Bưởi Da Xanh |
3 | Cam Mỹ | 3 | Cam Mỹ | 3 | Cam úc |
4 | Táo nhập khẩu | 4 | Nho Nhập Khẩu | 4 | Táo nhập khẩu |
5 | Kiwi | Bưởi da xanh | 5 | Nho Mỹ | |
Bánh | Bánh | Bánh | |||
1 | Sukem | 1 | Sukem | 1 | Sukem |
2 | Capu hoa quả | 2 | Capu hoa quả | 2 | Capu hoa quả |
3 | Capu matcha | 3 | Capu matcha | 3 | Capu matcha |
4 | Moka cake | 4 | Moka cake | 4 | Mouse chanh leo |
5 | Opera | 5 | Bánh Croisant | 5 | Danish hoa quả |
Dịch vụ tiệc trọn gói bao gồm:
- Trái cây, bánh ngọt, đồ uống theo menu
- Dụng cụ bày và trang trí tiệc (Đĩa, khay, khăn trải bàn, lọ hoa, bình đựng nước,…)
- Dụng cụ cho khách dùng (giấy ăn, 01 dĩa+ 01 đĩa giấy +01 cốc giấy/ suất)
- Nhân viên: 2h/ sự kiện (bao gồm setup, phục vụ, dọn dẹp)
Ghi chú:
- Giá tiệc ngọt trên chưa bao gồm VAT (8%)
- Giá không bao gồm dịch vụ bàn ghế tiệc (giá thuê cho khách hàng cần thuê bàn là 180.000 – 250.000đ/ cái)
5. Combo teabreak
MENU COMBO TEABREAK: 2.500.000đ (áp dụng dưới 20 khách) | MENU COMBO TEABREAK: 3.500.000đ (áp dụng 30 khách) | MENU COMBO TEABREAK: 4.000.000đ (áp dụng 40 khách) | |
STT | THỰC ĐƠN 1 | THỰC ĐƠN 1 | THỰC ĐƠN 1 |
ĐỒ UỐNG | ĐỒ UỐNG | ĐỒ UỐNG | |
1 | Lipton | Trà Lipton/cafe | Trà Lipton/cafe |
2 | Cafe | Trà Đào | Trà Đào |
3 | Nước hoa quả | Nước hoa quả | Nước hoa quả |
HOA QUẢ | HOA QUẢ TƯƠI | HOA QUẢ TƯƠI | |
1 | Dưa hấu | Dưa hấu | Dưa hấu |
2 | Dưa vàng | Dưa lưới taki | Cam vàng Úc/ Ai Cập |
3 | Nho Nhập Khẩu | Ổi | Ổi |
4 | Ổi | Roi đỏ | Dưa Taki Nhật |
5 | Cam Mỹ/ Táo Mỹ | Cam/Táo Mỹ | Nho/ Măng cụt |
BÁNH NGỌT | BÁNH | BÁNH | |
1 | Sukem | Su kem | Su kem |
2 | Matcha | Matcha | Matcha |
3 | Capu phủ hoa quả | Capu phủ hoa quả | Capu phủ socola trắng |
4 | Bánh chà bông | Bánh muffin | Passion/Croissant |
Menu teabreak box như sau:
TEBREAK BOX | |||
STT | Option 1 | Option 2 | Option 3 |
ĐỒ UỐNG | ĐỒ UỐNG | ĐỒ UỐNG | |
1 | Nước Ép Ổi | Café | Nước Chanh Leo |
TRÁI CÂY | TRÁI CÂY | TRÁI CÂY | |
2 | Dưa Vàng | Quýt ngọt | Dưa hấu |
3 | Ổi | Ổi | Ổi |
4 | Nho | Nho | Nho |
BÁNH | BÁNH | BÁNH | |
5 | Croissant | Croissant | Croissant |
6 | Su kem | Matcha | Capu phủ hoa quả |
Ghi chú:
- Giá tiệc ngọt trên chưa bao gồm VAT (10%)
- Chưa bao gồm phí vận chuyển (theo giá cước các ứng dụng ship hàng)
- Chưa bao gồm chi phí thiết kế và in ấn bao bì riêng
Menu finger food như sau:
Menu tham khảo | |
STT | KHAI VỊ |
1 | Salad (trái cây/ rau củ/cá ngừ,…) |
MÓN CHÍNH | |
2 | Canapes lườn ngỗng dưa leo |
3 | Xúc xích dưa chuột sốt teriyaki |
4 | Sanwich thịt nguội |
5 | Tôm cuộn khoai tây |
6 | Sushi |
7 | Thịt nguội cuộn rau củ |
8 | Phở cuốn |
9 | Salami xiên dưa leo |
10 | Hambuger |
11 | Xôi mít |
TRÁNG MIỆNG | |
12 | Hoa quả xiên |
13 | Bánh ngọt |
6. Dịch Vụ Trang Trí Sinh Nhật Trang Trí Sự Kiện Theo Yêu Cầu
Dụng cụ đầy đủ bao gồm:
– Phông rèm gắn đèn nháy sáng kèm 01 dải bóng trên phông rèm
– Bảng tên ngộ nghĩnh dành cho bé
– 2 cột bóng cạnh bàn decor
– Chi tiết bàn decor bao gồm :
- Mũ
- Hộp bỏng
- Hộp quà
- Chibi ghép hình bé ngộ nghĩnh
- Dây trang trí sinh nhật
- Dây ảnh
- Đồ decor bày bàn ( Lọ hoa , khay , giá để bánh …
7. Cách trang trí bàn tiệc ngọt đơn giản
- Sắp xếp các bàn tiệc ngọt phù hợp: bạn nên bố trí sắp xếp làm sao cho khoảng cách giữa các bàn đủ rộng, để khách mời của bạn có thể dễ dàng di chuyển cũng như không làm đổ vỡ mọi thứ. Ngoài ra, bàn cũng phải chừa đủ chỗ để đặt thức ăn, hạn chế vướng víu.
- Khăn trải bàn bạn chọn nên phù hợp với tính chất của buổi tiệc ngọt và khung cảnh tiệc. Không nên chọn những màu sắc quá nổi, chỉ cần trang nhã, bạn sẽ có bàn tiệc ngọt đẹp. Tùy từng loại bàn mà khăn trải bàn cũng sẽ khác nhau.
- Đĩa và kệ gác thức ăn: các đĩa nên có màu sắc trang nhã, tinh tế, hoa văn phù hợp, bày trên bàn ở những vị trí phù hợp. Kệ gác thức ăn nên ở gần khu đãi tiệc, để có thể dễ dàng mang thức ăn lên, không làm bạn rối và làm thực khách phải chờ đợi lâu.
- Phụ kiện và hoa trên mỗi bàn ăn, bạn nên đặt lọ hoa hay các phụ kiện để làm đẹp thêm cho bàn tiệc ngọt. Tuy nhiên, chỉ cần vài phù kiện nhỏ, bởi nếu không sẽ không đủ chỗ chứa cho tất cả thức ăn, dễ gây vướng víu, đổ vỡ.
- Cốc giấy, giấy ăn, dao, dĩa,…: tất cả đồ vật trên đều phải đặt đúng vị trí, để thực khách dễ dàng sử dụng. Màu sắc của cốc, dao, dĩa đều phải hợp với màu của khăn trải bàn, của đĩa và kệ gác thức ăn,… tạo nên một không gian ăn tinh tế, trang nhã.
- Những dụng cụ decor thường dùng trong tiệc ngọt mà mọi người nên dùng như: tháp cupcake 3 tầng, tháp bánh 3 tầng, tháp cupcake, khay đựng bánh inox, khay đựng bánh trang trí.
8. Các bước tổ chức Tiệc Ngọt – Teabreak thành công
- Xác định địa điểm tổ chức Tiệc Ngọt – Teabreak: Địa điểm tổ chức tiệc trà cũng chính là địa điểm tổ chức sự kiện đi kèm.
- Xác định thời gian tổ chức Tiệc Ngọt – Teabreak: Ngày giờ chính xác của sự kiện cũng chính là ngày tổ chức tiệc trà. Và thời gian diễn ra tiệc trà thường sẽ là vào giữa buổi họp và diễn ra trong khoảng từ 30-60 phút. Xác định được chính xác thời gian tổ chức để việc chuẩn bị tiệc được chu đáo nhất.
- Xác định số lượng người tham dự Tiệc Ngọt – Teabreak: Khi có được số lượng người chính xác, bạn sẽ dễ dàng lựa những thực đơn cần thiết tránh lãng phí.
- Xác định thực đơn Tiệc Ngọt – Teabreak: Thực đơn tiệc Teabreak thông thường có giá từ 30.000 đến 250.000, hoặc theo yêu cầu riêng từng khách hàng. Bạn cần xác định được mức chi phí cho mỗi suất, từ đó chọn menu tea break cho phù hợp.
- Việc còn lại bạn chỉ cần phối hợp nhịp nhàng với đơn vị nơi bạn tổ chức thực hiện nữa là bạn sẽ có một Teabreak hoàn hảo rồi nhé.
9. Thực đơn cần dùng trong bữa tiệc Teabreak gồm những gì?
- Thực đơn Teabreak khá đơn giản nhưng không kém phần sang trọng bao gồm: Trái cây tươi, bánh ngọt và đồ uống.
- Trái cây gồm các loại như: Cam, nho, dưa hấu, thanh long, ổi…
- Bánh ngọt: Cup cake, Sandwich, bánh kem su, Tart, Finger Sandwich…
- Đồ uống: Trà, nước trái cây, cà phê, rượu…
- Vì tiệc Teabreak là bữa ăn nhẹ giữa giờ nên thường sẽ không có món ăn chính hay món mặn.
Xem thêm: Tổng hợp top 10 tiệm bánh teabreak uy tín giá rẻ Hà Nội 2024
10. Dịch vụ phục vụ Teabreak trọn gói
- Dọn sạch khu vực tổ chức Teabreak.
- Chuẩn bị các dụng cụ phục vụ tiệc như muỗng, đĩa, ly, tách…
- Bày thức ăn trong thực đơn được chọn bánh, nước, trái cây lên bàn tiệc.
- Quan sát và kịp thời hỗ trợ đáp ứng nhu cầu khách hàng trong quá trình diễn ra buổi tiệc
- Khi tiệc kết thúc, thu dọn tất cả vật dụng cho vào xe đẩy, lau dẹp sạch sẽ. Sau đó, phân loại dụng cụ rồi di chuyển đến khu vực lau rửa.
- 6. Những lưu ý quan trọng cần biết khi tổ chức Teabreak
- Khi chọn thực đơn cho tiệc teabreak, bạn không cần phải lựa chọn những món ăn quá cầu kỳ, sang trọng, đắt tiền. Chỉ cần một thực đơn đơn giản, nhẹ nhàng, hợp với túi tiền thôi, bạn đã có ngay một buổi tiệc trà hoàn hảo. Bánh teabreak chính là “linh hồn” của buổi tiệc trà. Vì vậy, hãy nhớ lựa chọn thêm các loại bánh mà bạn yêu thích để đưa vào thực đơn nhé.
- Một chiếc khăn trải bàn xinh xắn, vài bình hoa tươi,… sẽ giúp bàn tiệc thêm bắt mắt. Ngoài ra, bạn nên xếp các dụng cụ đi kèm như tách, dĩa, khay bánh,… sao cho thật gọn gàng, ngăn nắp, giúp cho các khách mời có thể dễ dàng để lấy thức ăn. Tốt nhất là phải có người phục vụ đứng bên cạnh để sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu của khách mời.
- Cách bày trí bánh, trái cây, thức uống trên bàn ăn cho thật là bắt mắt cũng sẽ giúp các vị khách cảm thấy hài lòng hơn. Bạn có thể cân nhắc kỹ càng và tự trang trí bàn tiệc như thế nào cho thật phù hợp. Nếu bạn ko có ý tưởng, đội ngũ nhân viên của Hy Vọng Việt luôn sẵn sàng giúp đỡ bạn.
9. Quy trình và cách thức đặt teabreak box tại Hà Nội của Share Food
- Các khách hàng có nhu cầu tổ chức dịch vụ tiệc teabreak box có thể liên hệ tới Share Food theo các cách dưới đây:
- Đặt tiệc bằng cách sử dụng Facebook/Zalo cá nhân để chát tới hộp thư của chúng tôi qua địa chỉ me/circlefoodco hoặc liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0936.381.214
- Nhân viên của Share Food dịch vụ đặt tiệc trà teabreak trọn gói sẽ tổng hợp danh sách và số lượng của các loại bánh teabreak mà khách hàng đặt để lên đơn và hoàn thiện quy trình giao hàng.
- Mời các bạn tham khảo các loại Bánh flan(caramen) BTB09 Bánh cookies gừng BTB24 Bánh bông lan trà xanh/hoa quả kem tươi 10 miếng BTB22 tại Share Food Hà Nội
Vậy là quý khách đã biết giá bánh teabreak rồi. Để đặt mua vui lòng inbox fanpage Share Food.
giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak giá bánh teabreak